Waar kan je je aan verwachten?
We werken met dagverse sauzen, bereid met de beste ingrediënten. Je kiest er 4, en wij werken af met toppings die doorheen het jaar wisselen.
Daarnaast bieden we apérohapjes, desserts, limoncello en een wijnformule aan.
Vragen, hoe gek ook? Neem gerust contact op.
Onze formules
Limoncello op aanvraagEén duidelijke all-in prijs
Je krijgt één prijs per persoon, inclusief de pastaformule, de opstart van onze foodtruck en de verplaatsing tot 25 km enkele rit vanaf Antwerpen.
Onze formule is beschikbaar voor 25 tot 200 gasten. De prijs per persoon daalt naarmate je meer gasten ontvangt.
Enkele voorbeelden (pastaformule)
-
25 gasten€23,95 per persoon
-
50 gasten€19,95 per persoon
-
100 gasten€17,95 per persoon
-
200 gasten€16,95 per persoon
We berekenen de prijs op je exacte aantal gasten, ook voor bv. 31 of 87 personen.
Inbegrepen: 50 gereden km. Daarboven €0,85 per extra km.
Alle prijzen zijn exclusief btw (6, 12 of 21 %).
Onze sauzen
Ragu Bolognese
Heerlijk traaggegaarde tomatensaus, met lekker gekruid rundsgehakt, verse soffritto en Chianti wijn, in één hap in Italië
Creamy Mascarpone
Fluweelzachte smeuïge tomatensaus met een stevige portie mascarpone, kruidenmix van het huis en kerstomaatjes recht van de kweker
(+kip mogelijk)
Arrabbiata
De klassieker der klassiekers, met een eigen twist. Heerlijke tomatensaus met een goede pittige toets van rode chilipepers, look en een hint basilicum
Pesto Genovese
Dit is onze absolute topper, dagverse pesto, met olijfolie (DOP), Parmigiano Reggiano (DOP), pijnboompitjes, look, basilicum
Carbonara
Super smeuïge kaassaus met stukjes pancetta, witte wijn en parmigiano
Veelgestelde vragen
Boeken en prijs
Voor hoeveel personen kan ik de foodtruck boeken?
Onze formule is er voor 25 tot 200 gasten, met een minimum van 25 volwassenen. Heb je minder volwassenen, dan kan dat zeker, maar dan rekenen we 25 volwassenen aan. De prijs wordt berekend op je exacte aantal gasten, ook voor bv. 31 of 87 personen.
Wat zit er in de prijs?
Je krijgt één prijs per persoon, inclusief de pastaformule (4 sauzen naar keuze, à volonté), de opstart van de foodtruck en de verplaatsing tot 25 km enkele rit vanaf Antwerpen. Hoe meer gasten, hoe lager de prijs per persoon: van €23,95 voor 25 gasten tot €16,95 voor 200 gasten.
Wat kost het als het evenement verder ligt?
Er zijn 50 gereden kilometers inbegrepen. Daarboven rekenen we €0,85 per extra kilometer.
Zijn de prijzen inclusief btw?
Nee, alle prijzen op onze website zijn exclusief btw (6, 12 of 21%, afhankelijk van het product).
Mijn datum staat rood in de agenda. Is er nog kans?
Vaak wel. Bel of mail ons gerust, want er is regelmatig toch nog iets mogelijk.
Hoe verloopt de betaling en wanneer moet ik het aantal gasten bevestigen?
Je betaalt via factuur, met een voorschot van 30% vooraf. Het definitieve aantal personen bevestig je uiterlijk 14 dagen voor het evenement.
Praktisch
Wat moet ik zelf voorzien?
- Een standplaats van 4 x 2 meter, met 2,5 meter vrije hoogte
- 2 à 3 stopcontacten 230V (apart circuit) of 1 x 400V 16/32A
- Toegang tot drinkbaar water
- Afvalzakken van je gemeente of toegang tot restafval (klein zakje). Restafval en alle bijhorende kosten zijn voor de klant.
Moet ik een vergunning aanvragen?
Vindt je evenement plaats op openbaar domein, zorg dan dat je aanvraag bij de stad of gemeente in orde is. Dat is de verantwoordelijkheid van de klant.
Wanneer is de foodtruck ter plaatse?
Wij zijn altijd minstens 1 uur en 15 minuten op voorhand aanwezig. Vroeger kan in overleg.
Eten en drank
Welke sauzen kan ik kiezen?
Je kiest 4 dagverse sauzen en je eet er onbeperkt van: Ragu Bolognese, Creamy Mascarpone (ook met kip), Arrabbiata, Pesto Genovese of Carbonara. Afwerken doen we met toppings van je keuze, die variëren doorheen het jaar.
Hebben jullie halal opties?
Ja, onze Arrabbiata, Pesto Genovese, Creamy Mascarpone en Creamy Mascarpone met kip zijn halal.
Hebben jullie vegetarische en vegan opties?
Ja. Vegetarisch kan met alle sauzen behalve de Ragu Bolognese en de Carbonara. Vegan kan met de Arrabbiata.
Kunnen jullie rekening houden met allergenen of gluten?
Ja, dat kunnen wij. Geef op voorhand door hoeveel personen welke allergie hebben en wij passen ons aan.
Is jullie Ragu Bolognese halal?
Neen, ons gehakt is rund/varken.
Is jullie Carbonara halal?
Neen, de pancetta in onze carbonara is niet halal.
Kunnen jullie ook aperitief, dessert en drank verzorgen?
Ja: arancini of Italiaanse tapas (€6 per persoon), dessert (€5 tot €8,50 per persoon), Vino Italiano à volonté (€12,50 per persoon) en limoncello op aanvraag.
Kan ik jullie ook voor losse verkoop boeken, bv. op een publiek evenement?
Ja, in onderling overleg. Je gasten betalen dan rechtstreeks aan ons. Neem gerust contact op voor de details.
Zin in pasta op je event?
Geef je datum, locatie en aantal gasten door. Je ontvangt een offerte op maat van je exacte aantal gasten.
Datum al rood in de agenda? Bel of mail ons gerust, vaak is er nog iets mogelijk.
